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Pizza qualità Gourmet

Fatta con amore

Direttamente dalla pizzeria

Preparazione con cura parte 1
Preparazione con cura parte 2
Qualità che deriva dall'esperienza

Pizza Gourmet

Mr Food è nato nel 2020 con l’obiettivo di portare una pizza di qualità e facile da digerire.

Come cliente, adoro mangiare la pizza, ma spesso mi trovavo a soffrire di problemi di digestione che mi impedivano di godere appieno della mia pietanza preferita.

Dopo aver indagato sulla questione, ho scoperto che la colpa non era mia, ma del tipo di impasto utilizzato dalla maggior parte delle pizzerie, che sacrificano la qualità del prodotto per ottenere risultati più veloci ed economici.

Così, ho deciso di trovare una soluzione per me e per tutti coloro che, come me, amano la pizza ma desiderano digerirla senza problemi.

Ho studiato i problemi che affliggono molte pizzerie e ho incominciato a sperimentare diverse soluzioni, fino a trovare un impasto perfetto, digeribile e di alta qualità.

Adesso, posso gustare e far gustare la mia pizza preferita senza alcun problema e con grande soddisfazione.

Ivano Perrotta

Pizza Gourmet

Ingredienti di alta qualità e tempi di lievitazione lunghi  influiscono sul gusto, sulla consistenza e sulla qualità della pizza.

La scelta degli ingredienti giusti, come la farina, il pomodoro, la mozzarella e le spezie, determina la bontà della pizza ed è per questo che ho scelto solo fornitori di alta qualità ed ho personalmente sperimentato tempi di lievitazione e modalità di impasto sino ad ottenere il mix perfetto… come possono testimoniare i tantissimi clienti della mia pizzeria.

Sempre fresca

Tutti i nostri impasti hanno una maturazione minima di 24 ore. In pratica, dopo la lavorazione, l’impasto viene inserito  in frigo a temperatura controllata dagli 0 ai 4 gradi. 

La lievitazione rallentata in questo modo permette di ottenere un  impasto molto più leggero.

A questo punto entra in gioco il nostro speciale box ed il furgone a temperatura controllata che permettono di mantenere la temperatura dell’impasto sempre fra gli 0 ed i 4 gradi. 

In questo modo possiamo garantire un prodotto fresco e di altissima qualità.

preparata con cura

Un perfetto mix di sapori e consistenza.