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Kit Box 5 Pizze Margherita

Vuoi preparare una pizza Gourmet di alta qualità, perfetta per una serata fra amici, in famiglia o per far colpo sulla tua metà?

Il nostro Kit Margherita è la soluzione giusta per te.

Abbiamo studiato anni per preparare il giusto mix che soddisfa ogni palato.

Palline di impasto già pronte, farina e passata che vengono da fornitori selezionatissimi ti permetteranno di unire il divertimento ai fornelli con il piacere della pizza.

Diventa uno chef di alto livello con il nostro kit Margherita.

Assapora il gusto ed il piacere di farti la tua pizza, la base è margherita ma divertiti con gli ingredienti che più ti piacciono.

Descrizione

Il kit comprende:

  • 5 impasti per pizza freschi da 290 gr, chiuse in un sacchetto alimentare
  • 2 lattine da 400 gr. di polpa di pomodoro (Antiche Fattorie Templari)
  • 500 gr. di farina di semola (Progeo Molini)
  • 4 buste di mozzarella fiordilatte da 125 gr. (Caseificio Fratelli Beneducen, Napoli)

 

L’impatto arriverà a casa vostra con una temperatura dai +0°/+4° gradi e con solo la maturazione in frigo, quindi avrà bisogno della sua lievitatura.

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Il prezzo originale era: 27,00 €.Il prezzo attuale è: 22,00 €.

Nel caso vogliate cucinare in giornata seguite le istruzioni di lievitazione e cottura.

Nel caso decidiate di conservare l’impasto seguite la seguente procedura:

  • Se desiderate cucinare le pizze il giorno successivo alla consegna potete conservare l’impasto in frigo a temperature 0°/4°, la lievitazione sarà altamente rallentata.
  • Se decidete di preparare le pizze oltre il secondo giorno dalla consegna, vi consigliamo di conservare l’impasto in congelatore (all’interno del proprio sacchetto) per bloccare completamente la lievitazione. Ricordatevi, nel momento in cui decidete di cucinarlo di aggiungere 6/7 ore ai tempi di lievitazione (vedi tabella ore di lievitazione).

Raccomandiamo una volta tirato fuori da frigo togliere l’impasto dal suo sacchetto e posizionarlo su di un’piano coperto oppure lasciarlo all’interno di un contenitore sempre coperto è molto importante che l’impasto sia coperto per evitare che si possa asciugare e non essere più utilizzabile.

Quando l’impasto sarà lievitato sarete pronti per fare la stesura ed il condimento vostro piacere.

Se avete fatto lievitare il vostro impasto ma per qualche motivo non potete più cucinarlo come pizza vi consigliamo di utilizzare l’impasto per produrre un ottimo pane.

Per ogni ulteriore chiarimento consulta la nostra pagina “preparazione”.

Accendete il forno e portatelo alla sua massima temperatura azionando il grill

Posizionate la teglia il più alto possibile per almeno 15 minuti (se siete in possesso di una pietra refrattaria lasciate questa in forno per almeno 15 minuti).

Infornate la vostra pizza le tempistiche di cottura variano sulla base del vostro forno ma di norma sono di circa di 8/max 10 minuti.

Per ogni ulteriore chiarimento consulta la nostra pagina “preparazione”.

Kit Box 5 Pizze Margherita