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Perchè non prendere anche qualcosa da bere?

Abbiamo una selezione speciale di Birre perfette prodotto dalle Antiche Fattorie Templari per accompagnare la tua pizza.

Scegli quella che si adatta di più ai tuoi gusti e goditi una splendida serata con la pizza fatta da te.

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La nostra selezione di birre

Bionda

birra bionda - Antiche fattorie dei templari

Birra non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

Gradazione: 4,83% VOL

Ottima se servita a 7-8°

Colore giallo paglierino, limpida o leggermente velata per i lieviti in sospensione, schiuma bianca, abbondante, compatta, cremosa e persistente.

All’aroma spicca nettamente i fiori di luppolo fresco apportato dall’utilizzo dell’antico meto- do dry hopping con sentori floreali. In bocca si percepisce una buona armonia tra il dolce del malto e l’aroma piacevole e floreale del luppolo.

Chiara

birra chiara - Antiche fattorie dei templari

Birra non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

Gradazione: 5,52% VOL

Ottima se servita a 7-8°

Classica bianca belga ad alta fermentazione, bionda, con un leggero gusto vellutato e con un retrogusto leggermente acidulo. Gusto raffinato, leggermente luppolato e rinfrenscante che la rende particolarmente indicata per la stagione estiva.

Ideale per gli aperitivi consumata con uno spicchio di arancia o limone.

Secrets “Rossa” doppio malto

birra rossa - Antiche fattorie dei templari

Birra non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

Gradazione: 6,63% VOL

Ottima se servita a 5-6°

Grazie alla combinazione dei malati Abbey munch light, questa birra ha il colore del vino e la freschezza della birra. Per gustare la pienezza del sapore della birra ambrata, i veri esperti raccomandano di berla a centellini.

L’olfatto è intenso e richiama il caffè tostato, con sentori di frutta candita e paglia bagnata. Il gusto rivela un corpo caldo e morbido, in cui il malto lascia il posto ad un retrogusto erbaceo. Il finale lungo e persistente lascia un senso di freschezza.

American Pale Ale

birra apa - Antiche fattorie dei templari

Birra non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

Gradazione: 4,8% VOL VOL

Ottima se servita a 7-8°

La American Pale Ale o appunto APA è una birra dal colore rame e dai riflessi dorati, con una schiuma corposa e persistente, contiene piccoli sedimenti di lievito pur risultando limpida visivamente.

Il profumo è ciò che la contraddistingue, un aroma di frutta (mango, arancia, pompelmo e frutto della passione) e di luppolo. Non mancano aromi di fiori e di erba con un finale caramellato.

Il sapore risulta amaro per via dei luppoli che predominano sul palato. Lascia un finale secco con unna leggera nota speziata e amara.

Caratteristica principale e l’uso della tecnica antica di luppolatura “Firstwort”.